糖尿病に上勝晩茶が健康にもおすすめな理由

糖尿病予防に阿波晩茶 体の事

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上勝晩茶が健康に糖尿病予防にもおすすめな事は皆さまご存知でしょうか?

ひろまる
 お茶は毎日飲んでるけど、上勝晩茶は特殊なお茶なんよな。

特殊なお茶なので他にはない特別な効能や成分が含まれている、今注目を浴びているお茶でもあるんよ。

先ずは上勝晩茶の名前の由来から説明すると、上勝(かみかつ)という、徳島県にある山奥の人口1500人程度の小さな町の事を言います。
この上勝町は色んな取り組みをしてまして、ごみゼロ運動と言うゴミを46分割に分けてリサイクルや資源を限りなく無駄にしない活動を行っています。
このことは後日書きますね^^

上勝町で採れるお茶だから晩茶!!

ん? 「晩茶」って普通「番茶」って言うんと違いますか?っと感じたあなた!正しいです!

しかーし、決して間違いではありません。なぜ「晩」なのか?これはお茶を作る工程でこのような名前が付いたんです。

上勝晩茶は、1、茶摘み 2、茹でる 3、擦る 4、漬ける 5、干す という工程を得て完成するのですが、

3番目の工程の「擦る」という作業時に新芽のお茶の葉ならば葉がボロボロになってしまうんです。

ですから、葉がついてしばらく時間がたったお茶の葉を使用するので「晩茶」と言うんです。

これであなたも上勝晩茶を語れる一人に認証します^^
では成分や効能のお話に移りたいと思います。



晩茶の効能と成分

それでは、この晩茶にはどのような成分が含まれているのかと申しますと

抗酸化物質ロゾルシノールが沢山含まれているんです。

このロゾルシノールは血糖値抑制に非常に役立っており、

実際に徳島文理大学の研究でマウスに上勝晩茶を飲ませてみると約28%
血糖値抑制できたという実験結果が報告されてます。

ではなぜ、ほかのお茶には含まれていないのか?ここにも注目してほしいんです。

晩茶を作るときに、「漬け」という工程があります。

これは、発酵させるという事です。桶に着いた乳酸菌が発酵してお茶でありながら、発酵食品でもあります。

そうすることで、カテキンやカフェインが分解されて妊婦さんや子供にも安心して飲めるお茶になるんです。

ひろまる
それなら安心して飲めるし健康にもいいなんて魅力的!

腸内フローラも整える

腸内フローラには、善玉菌、悪玉菌、日和見菌と3つのグループに分かれております。
この3グループが互いに牽制し合って腸内が健康に保たれるのです。なのでどの菌が足りなくなっても腸内には必要な菌なのです。

腸内フローラが整うと良い理由

1、体内に栄養吸収する器官が活発になる
2、便秘、下痢の改善
3、腸内の老廃物や有害物質の生成と吸収を抑える事が出来る。
4、アンチエイジング効果や肌の調子が抜群に良くなる。

この様に「上勝晩茶」には様々な成分や効能があり、大変貴重なお茶でもあります。
近年、高齢化により、後継ぎがいなくなってやめてしまう農家もあるようです。

今後もなくならない様に後継者が増えて行くことを望んでいます。


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